茄子與番茄的烤沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
茄子與番茄的烤沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
野菜
- 茄子 1 根（厚切片）
- 🍅 番茄 2 顆（切成楔形）
步驟
1
在茄子片上塗抹少許橄欖油，放入烤架中烤至表面呈金黃色。
2
將番茄的楔形切片放到同一個烤架上稍微烤一下，以激發出甜味。
3
將烤好的茄子和番茄擺盤，依個人喜好撒上一些羅勒葉或少許鹽。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 2g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
在烤茄子前輕撒一層鹽，幫助排出水分，使口感更加軟嫩。若想調製地中海風味，可以加入些許菲達乳酪，增添美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。