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烤野雞串

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 蛋白質

    • 1 ½ 磅野雞胸肉
  • 蔬菜

    • 1罐(4盎司)切片墨西哥辣椒,保留液體
  • 肉類

    • 🥓 12片培根,切成三等份
  • 工具

    • 6根竹籤,浸泡水20分鐘
    • 36根牙籤

步驟

1

將野雞胸肉切成36塊,放入大碗中。將墨西哥辣椒的液體倒在野雞上;攪拌並在室溫下醃製20分鐘。

2

預熱戶外烤架至中火,並輕輕塗油於烤架上。

3

將醃汁從野雞瀝乾並丟棄。在每塊野雞胸肉上放一片墨西哥辣椒並用三分之一條培根包裹。將6個培根包裹的野雞串在每根竹籤上。

4

在預熱的烤架上烹調,經常翻動,直到培根變脆,約15到20分鐘。將野雞從竹籤上取下,插入一根牙籤以便食用。

營養成分

每份

🔥

310

卡路里

  • 33g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

浸泡竹籤可防止它們在烤架上燒焦。為了增加風味,可以使用煙燻培根來包裹野雞塊。根據喜好調整辣度,選擇溫和或辛辣的墨西哥辣椒。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。