
烤野雞串
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $20
烤野雞串
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $20
食材
蛋白質
- 1 ½ 磅野雞胸肉
蔬菜
- 1罐(4盎司)切片墨西哥辣椒,保留液體
肉類
- 🥓 12片培根,切成三等份
工具
- 6根竹籤,浸泡水20分鐘
- 36根牙籤
步驟
1
將野雞胸肉切成36塊,放入大碗中。將墨西哥辣椒的液體倒在野雞上;攪拌並在室溫下醃製20分鐘。
2
預熱戶外烤架至中火,並輕輕塗油於烤架上。
3
將醃汁從野雞瀝乾並丟棄。在每塊野雞胸肉上放一片墨西哥辣椒並用三分之一條培根包裹。將6個培根包裹的野雞串在每根竹籤上。
4
在預熱的烤架上烹調,經常翻動,直到培根變脆,約15到20分鐘。將野雞從竹籤上取下,插入一根牙籤以便食用。
營養成分
每份🔥
310
卡路里
- 33g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
浸泡竹籤可防止它們在烤架上燒焦。為了增加風味,可以使用煙燻培根來包裹野雞塊。根據喜好調整辣度,選擇溫和或辛辣的墨西哥辣椒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。