炭烤肋眼牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $20
炭烤肋眼牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $20
食材
牛肉
- 🥩 2塊肋眼牛排，厚度約1吋
調味料
- 1湯匙橄欖油
- 🧂 1茶匙猶太鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步驟
1
將烤架預熱至高溫（約450°F/232°C）。
2
用橄欖油將牛排的各個面抹勻。
3
在牛排的兩面均勻灑上鹽和黑胡椒。
4
將牛排放在烤架上烤，每面烹飪4-5分鐘以達到三分熟，或根據您希望的熟度適當延長時間。
5
從烤架上取下牛排，靜置5分鐘後再上桌。
營養成分
每份🔥
520
卡路里
- 48g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小提示
使用肉類溫度計確保牛排按您喜好的溫度烹飪。靜置牛排可以讓肉汁重新分布，使牛排更加嫩滑多汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。