烤蝦墨西哥捲餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
烤蝦墨西哥捲餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
食材
醃料
- ¼ 杯植物油
- 2 湯匙蘋果醋
- 💧 2 湯匙水
- 1（1.06盎司）包莫希托青檸醃料粉
- 🍤 2磅生大蝦，去殼去腸泥
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥，切成½英寸的圈狀
- 2個黃甜椒，切成四等份
- 2個紅甜椒，切成四等份
一般
- 🧴 1份烹飪噴霧
- 🌮 1（8盎司）包墨西哥捲餅尺寸的麵粉玉米餅
步驟
1
在大碗中混合油、醋、水和醃料粉。加入蝦並醃製30分鐘。
2
將烤架預熱至300°F（150°C），並用烹飪噴霧塗抹烤架。
3
將洋蔥圈完整地放在熱烤架上，然後加入甜椒。每面烤3到5分鐘。轉移到砧板上並粗略切碎。
4
烤蝦直到不透明且完全煮熟，每面烤1到2分鐘。將蝦轉移到覆蓋有鋁箔的碗中保溫。
5
將玉米餅在熱烤架上加熱1到2分鐘。每個玉米餅裝配上洋蔥、甜椒和3到4隻蝦。
營養成分
每份🔥
508
卡路里
- 43g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的青檸汁為醃料增添風味。搭配鹽味奶油、香菜和磨碎的阿蘇羅奶酪，獲得正宗風味。如果時間緊迫，可以用微波爐加熱玉米餅。將蝦醃製過夜以增強風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。