烤辣味羊肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
烤辣味羊肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
食材
肉類
- 1磅絞羊肉
香草與香料
- 2湯匙切碎的新鮮薄荷葉
- 2湯匙切碎的新鮮香菜
- 2湯匙切碎的新鮮牛至
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 1茶匙孜然粉
- ¼茶匙多香果粉
- ½茶匙紅辣椒片
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
液體
- 1茶匙雪利酒
- 1茶匙白酒醋
- 1茶匙糖漿
麵包與乳製品
- 4片皮塔餅
- 4盎司菲達奶酪，捏碎
步驟
1
將烤架加熱至中火。
2
將羊肉放入大碗中，加入薄荷、香菜、牛至、大蒜、雪利酒、醋和糖漿。用孜然、多香果、紅辣椒片、鹽和黑胡椒調味，並充分混合。塑成4個漢堡餅。
3
在烤架上刷油。每面烤漢堡餅5分鐘，或直至熟透。短暫加熱皮塔餅於烤架上。用皮塔餅包裹漢堡與菲達奶酪享用。
營養成分
每份🔥
478
卡路里
- 29g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
為了讓漢堡更多汁，在烤制時避免壓扁漢堡餅。考慮搭配一份新鮮的地中海沙拉作為完整餐點。在烤制前輕刷橄欖油於皮塔餅上以增強風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。