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烤照燒雞柳

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 醃料

    • 🧂 ½ 杯醬油
    • 💧 ⅓ 杯水
    • ¼ 杯米酒醋
    • 🟫 2 湯匙紅糖
    • 1 茶匙薑粉
    • 🧄 1 瓣大蒜,壓碎
    • 1 滴伍斯特郡醬
  • 主料

    • 🍗 1(16盎司)包無骨去皮雞柳

步驟

1

將醬油、水、醋、紅糖、薑、大蒜和伍斯特郡醬混合在一起,倒入一個1加侖的可密封塑料袋中。

2

加入雞柳,均勻塗抹醃料,擠出多餘的空氣並將袋子密封。在冰箱中醃製至少1小時,最多4小時。

3

預熱戶外烤架至中火,並輕輕潤滑烤架。

4

從醃料中取出雞肉,抖掉多餘的醃料,剩餘醃料丟棄。

5

將雞肉放在烤架上,每面烤3到4分鐘,直至中心不再呈粉紅色且汁液清澈。

營養成分

每份

🔥

169

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,可以保留少量醃料(在加入雞肉之前),淋在煮熟的雞肉上。使用肉類溫度計確保雞肉內部達到安全溫度74°C(165°F)。搭配蒸蔬菜或米飯作為完整餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。