是拉差醬烤豆腐串
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $6.5
是拉差醬烤豆腐串
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $6.5
食材
主要食材
- 🧊 1（8盎司）盒裝超硬豆腐，瀝乾並切成大塊
- 🥒 1根西葫蘆，切成大塊
- 1個紅甜椒，切成大塊
- 🍄 10朵大蘑菇
醬料
- 2湯匙是拉差辣椒蒜醬
- 🥢 1/4杯醬油
- 🌾 2湯匙芝麻油
- 🧅 1/4杯切丁洋蔥
- 1個墨西哥辣椒，切丁
- 🧂 適量黑胡椒粉
步驟
1
將豆腐、西葫蘆、紅甜椒和蘑菇放入碗中。在小碗中混合是拉差醬、醬油、芝麻油、洋蔥、墨西哥辣椒和黑胡椒，然後倒入豆腐和蔬菜中。輕輕拌勻使其均勻裹上醬汁。蓋上蓋子，置於冰箱冷藏至少1小時進行腌製。
2
將戶外烤架預熱至中高溫，並輕塗一層油於烤架上。
3
將豆腐和蔬菜穿在串上。每串烤10分鐘或至所需的熟度。可使用剩餘的腌料作為蘸醬。
營養成分
每份🔥
301
卡路里
- 17g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
想增添煙熏風味，可以在腌料中加入一小撮煙熏紅椒粉。在烤之前，將木質串浸泡在水中至少30分鐘，以防止燒焦。搭配蒸米飯或藜麥一起食用，形成完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。