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烤野菜沙拉

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 野菜類

    • 西葫芦 1根(切成圓片)
    • 紅甜椒 1個(切片)
    • 茄子 1根(切薄片)
  • 調味品類

    • 橄欖油 小匙2
    • 義大利黑醋 大匙1
    • 🧄 大蒜 1片(切末)
    • 🍋 檸檬汁 大匙1

步驟

1

將蔬菜均勻切塊,並撒上少量橄欖油。

2

在預熱至220℃的烤箱中烘烤15分鐘。

3

將調味料(義大利黑醋、大蒜、檸檬汁)混合均勻。

4

將烤好的蔬菜盛盤,淋上調味料即完成。

營養成分

每份

🔥

110

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

可依喜好加入堅果或菲達乳酪,增加口感和風味的變化。蔬菜種類可自由選擇,利用冰箱現有食材即可。若無烤箱,可使用燒烤鍋煎烤,效果類似。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。