將烤箱預熱至350°F（180°C）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

攪拌美乃滋、紅酒醋、潛艇醬和芥末直至順滑，然後加入洋蔥、辣椒醃菜、羅勒、牛至和黑胡椒。放入生菜拌勻後備用。

將小餐包水平切開但不完全分離，並刷上橄欖油。

均勻地層疊火腿、帕爾馬火腿、薩拉米和意大利辣香腸於餐包半邊，然後烘烤5分鐘。

在帕爾馬火腿一側添加普羅卧干酪，在意大利辣香腸一側添加莫扎里拉起司。放回烤箱烤至起司融化，約10分鐘。