在高溫下用鍋子將雞肉高湯煮沸。

慢慢倒入玉米粉並持續攪拌。將火調至小火並燉煮，直到玉米粥變得柔軟且濃稠，約15到20分鐘，偶爾攪拌。

加入重奶油以稀釋玉米粥。加入高达起司和奶油，攪拌至融化且光滑。

將培根放入大型深平底鍋中，用中火加熱；煮至培根油脂溶出，約3分鐘。

加入青蔥和大蒜；煮至青蔥變軟，約5分鐘。

倒入白酒並加入奶油，邊煮邊攪拌直至奶油融化。

將蝦放入平底鍋中；煮至蝦的外觀呈鮮豔粉紅色，約3分鐘。

加入菠菜、蘑菇和青蔥；煮至菠菜萎縮，約2分鐘。

用漏勺將蝦撈出。

將重奶油加入醬汁中。燉煮至奶油減少約三分之一，約10分鐘。用辣椒醬、鹽和胡椒調味。

將蝦放回平底鍋中加熱。