CookPal AI
含米飯的絞牛肉焗烤

含米飯的絞牛肉焗烤

成本 $12.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 65 分鐘
  • 8 份量
  • $12.5

食材

  • 主料

    • 1磅瘦絞牛肉
    • 1個中等大小的青椒,切丁
    • 🍅 1個中等大小的番茄,切碎
  • 調味料

    • 4湯匙伍斯特郡醬
    • 1罐(28盎司)切碎的番茄,不瀝乾
    • 1湯匙切碎的洋蔥
    • 1茶匙切碎的大蒜
    • 1茶匙乾燥俄力岡
    • 1茶匙乾燥羅勒
    • 🧂 適量鹽
    • 適量黑胡椒粉
  • 基底

    • 2杯煮熟的米飯
  • 配料

    • ½杯切碎的切達起司

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在大火加熱的大型平底鍋中,翻炒絞牛肉直至變成褐色且鬆散,約需5到7分鐘。加入青椒、番茄和伍斯特郡醬,繼續翻炒至青椒稍微變軟,約需5分鐘。將罐裝切碎番茄的一半汁液倒入混合物中。

3

將切碎的番茄、洋蔥、大蒜、俄力岡、羅勒、鹽和黑胡椒加入絞牛肉混合物中,小火煮至部分液體蒸發,約需10分鐘。加入米飯並充分拌勻。轉移到烤盤中,並撒上切達起司。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直至內部完全加熱且起司融化,約需45分鐘。

營養成分

每份

🔥

230

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 為了增加口感和風味,可以加入切碎的蘑菇或玉米。如果喜歡更辣的味道,可以在牛肉混合物中加入辣椒片或一點辣醬。可以提前準備這道焗烤料理並存放在冰箱中,食用前再進行烘烤。對於低碳水化合物版本,可以用花椰菜米代替白米。