將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在大火加熱的大型平底鍋中，翻炒絞牛肉直至變成褐色且鬆散，約需5到7分鐘。加入青椒、番茄和伍斯特郡醬，繼續翻炒至青椒稍微變軟，約需5分鐘。將罐裝切碎番茄的一半汁液倒入混合物中。

將切碎的番茄、洋蔥、大蒜、俄力岡、羅勒、鹽和黑胡椒加入絞牛肉混合物中，小火煮至部分液體蒸發，約需10分鐘。加入米飯並充分拌勻。轉移到烤盤中，並撒上切達起司。