
牛肉牧羊人派
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $12
牛肉牧羊人派
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $12
食材
基本食材
- 1湯匙植物油
- 🧅 1個洋蔥,切碎
- 1磅瘦牛肉末
- 1茶匙乾羅勒
- 1杯青豆
- 🍅 1杯番茄,切丁
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
- 🥔 2個馬鈴薯,煮熟並搗成泥
- 💧 ½杯水
- 🥚 1個大雞蛋,打散
- ¼杯切碎的切達乳酪(可選)
不沾準備
- 防沾噴霧
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在2夸脫的砂鍋中噴上防沾噴霧。
2
在平底鍋中加熱油,用中火加熱。將洋蔥在熱油中煮至透明,約5分鐘。
3
加入牛肉末和羅勒,然後煮至牛肉呈碎屑狀且變色,約5分鐘。
4
加入青豆、番茄和大蒜;繼續煮至青豆稍微變軟,約5分鐘。
5
將混合物轉移到準備好的砂鍋中。
6
在碗中混合馬鈴薯泥、水和打散的雞蛋,直至光滑。均勻地鋪在牛肉混合物上。
7
在烤箱中烘烤,直到馬鈴薯表面變成金黃色,約15到20分鐘。
8
在上面撒上切達乳酪,再烘烤至融化,約5分鐘。
9
從烤箱取出,稍微冷卻後即可食用。
營養成分
每份🔥
404
卡路里
- 28g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
為了增加風味,考慮在蔬菜混合物中添加百里香或迷迭香。為了節省時間,使用預先煮好的馬鈴薯泥或即食馬鈴薯泥。提前製作這道菜並在烘烤前冷凍,便可實現冷凍保存。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。