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牛肉牧羊人派

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 基本食材

    • 1湯匙植物油
    • 🧅 1個洋蔥,切碎
    • 1磅瘦牛肉末
    • 1茶匙乾羅勒
    • 1杯青豆
    • 🍅 1杯番茄,切丁
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🥔 2個馬鈴薯,煮熟並搗成泥
    • 💧 ½杯水
    • 🥚 1個大雞蛋,打散
    • ¼杯切碎的切達乳酪(可選)
  • 不沾準備

    • 防沾噴霧

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在2夸脫的砂鍋中噴上防沾噴霧。

2

在平底鍋中加熱油,用中火加熱。將洋蔥在熱油中煮至透明,約5分鐘。

3

加入牛肉末和羅勒,然後煮至牛肉呈碎屑狀且變色,約5分鐘。

4

加入青豆、番茄和大蒜;繼續煮至青豆稍微變軟,約5分鐘。

5

將混合物轉移到準備好的砂鍋中。

6

在碗中混合馬鈴薯泥、水和打散的雞蛋,直至光滑。均勻地鋪在牛肉混合物上。

7

在烤箱中烘烤,直到馬鈴薯表面變成金黃色,約15到20分鐘。

8

在上面撒上切達乳酪,再烘烤至融化,約5分鐘。

9

從烤箱取出,稍微冷卻後即可食用。

營養成分

每份

🔥

404

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,考慮在蔬菜混合物中添加百里香或迷迭香。為了節省時間,使用預先煮好的馬鈴薯泥或即食馬鈴薯泥。提前製作這道菜並在烘烤前冷凍,便可實現冷凍保存。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。