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絞牛肉燉菜

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 肉類

    • 1/2磅絞牛肉、火雞肉或鹿肉
  • 調味料

    • 🧂
    • 黑胡椒
  • 湯底

    • 1罐低鈉濃縮番茄湯
    • 💧 10 1/2美制液量盎司水
  • 蔬菜

    • 🥕 6根中等大小的胡蘿蔔
    • 🥔 2個中等大小的馬鈴薯
    • 🧅 1杯洋蔥

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將肉煮至褐色。如有油脂,請瀝乾。可選擇輕撒鹽和胡椒調味。

3

在煎鍋中加入番茄湯和一罐水,然後加入蔬菜。

4

煮沸後,轉小火加蓋燉煮約25分鐘,直到食材變軟。最後從火上移開,靜置10分鐘使其濃稠。

5

享用燉菜並將剩餘部分冷藏保存。

營養成分

每份

🔥

228

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味,可加入蒜頭或新鮮香草如歐芹或百里香。想讓它更豐盛,可以加入切丁的芹菜或歐防風。這道燉菜可冷凍保存,放在冷凍安全容器中可存放長達一個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。