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地櫻桃派 II

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 餡料

    • 2 ½ 杯地櫻桃（磨碎）
    • ½ 杯壓實的紅糖
    • 1 湯匙多用途麵粉
    • 💧 2 湯匙水

  • 派皮

    • 1個 (9英吋) 派皮

  • 酥皮表面

    • 3 湯匙多用途麵粉
    • 3 湯匙白砂糖
    • 🧈 2 湯匙奶油

步驟

1

將烤箱預熱至425°F (220°C)。

2

清洗地櫻桃並將它們放入未烘烤的派皮中。

3

混合紅糖和1湯匙的麵粉；撒在地櫻桃上。再將水灑在頂部。

4

混合3湯匙麵粉和3湯匙糖。將奶油切塊，混合直至呈顆粒狀。將此酥皮覆蓋於地櫻桃混合物上。

5

在預熱的烤箱中烘烤15分鐘。

6

降低烤箱溫度至375°F (190°C)，並繼續烘烤25分鐘。

營養成分

每份

🔥

214

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

如需更焦糖化的味道，請使用深色紅糖。為避免派皮濕軟，在加入餡料前，先將派皮預烤5-7分鐘。讓派完全冷卻後再切片，以便其適當地定型。搭配香草冰淇淋或鮮奶油享用，效果更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。