絞雞肉漢堡
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
絞雞肉漢堡
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
食材
乾料
- 1杯麵包屑
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🧀 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧂 1 ½茶匙粗海鹽
- ½茶匙紅椒粉
- ½茶匙新鮮磨碎的黑胡椒
- ¼茶匙辣椒粉（可選）
主料
- 1磅絞雞肉
- 🥚 1個大雞蛋
步驟
1
將戶外烤架預熱至中火，並輕輕塗抹烤架格柵。
2
將麵包屑、洋蔥、大蒜、帕爾馬乾酪、鹽、紅椒粉、黑胡椒和辣椒粉放入食物處理機的碗中；攪拌直至混合均勻。
3
在大碗中混合絞雞肉、雞蛋和麵包屑混合物，直至均勻混合。分割並塑形成4個等量的漢堡餅。放在烤盤上，用鋁箔覆蓋。冷藏5到10分鐘。
4
將漢堡餅放在預熱的烤架上，每面至少烤7分鐘，直至完全熟透。插入漢堡中心的即讀溫度計應顯示至少165°F（74°C）。
營養成分
每份🔥
268
卡路里
- 33g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
提前準備好所有食材以便快速烹飪。添加您最喜歡的配料來自定義漢堡，例如辣味奶酪、燒烤醬或新鮮蔬菜。將任何剩餘的漢堡餅存放在冰箱中，最多可保存3天。為了確保均勻烤製，使用即讀溫度計檢查內部溫度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。