絞雞肉塔可漢堡
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $12
絞雞肉塔可漢堡
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $12
食材
漢堡肉餅
- 🍗 1磅絞雞肉
- 🧅 ½個小洋蔥，切丁
- 🧄 1茶匙蒜末
- ½（1盎司）包乾塔可調味料
- 🥚 1個雞蛋
- 🧂 鹽和胡椒，適量
漢堡組裝
- 🍞 4個全麥漢堡麵包，烤過
- 🧀 4片胡椒傑克乳酪
- 🥑 1個酪梨 - 去皮、去核並切片
- ¼杯切碎的墨西哥辣椒
- 🍅 ½杯莎莎醬，或依個人口味調整
步驟
1
將戶外烤架預熱至中高溫。輕輕在烤架上塗油，並將其放置在距離熱源約4英寸的位置。
2
在碗中混合絞雞肉、洋蔥、大蒜、塔可調味料和雞蛋，直至充分混合。用鹽和胡椒調味。捏成4個鬆軟的肉餅。
3
將雞肉餅在烤架上烤至肉不再粉紅且肉汁清澈，每面約5-8分鐘。
4
上桌時，將每個肉餅放在半個烤好的漢堡麵包上，放上胡椒傑克乳酪、酪梨片、墨西哥辣椒和莎莎醬，最後蓋上另一半麵包。
營養成分
每份🔥
786
卡路里
- 25g蛋白質
- 127g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
如果需要，可以用絞火雞代替絞雞肉。如果沒有烤架，這些肉餅也可以在爐灶平底鍋上烹飪。若想要更溫和的味道，可以去除墨西哥辣椒的籽，或改用甜椒。搭配烤地瓜條作為一頓完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。