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馬鈴薯與米飯搭配的絞肉濃湯

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 主要材料

    • 🥔 2顆馬鈴薯(切小丁)
    • 🍚 2杯白米飯
    • 🧅 1顆洋蔥(切碎)
    • 300克絞肉
    • 🥚 2顆雞蛋

步驟

1

將洋蔥與馬鈴薯放入加熱的平底鍋,中火炒5分鐘。

2

加入絞肉,持續攪拌並煎炒至完全熟透。

3

在平底鍋中加入少量的水,蓋上鍋蓋,燜煮10分鐘直到馬鈴薯變軟。

4

加入米飯攪拌均勻,讓濃湯和米飯結合。

5

將雞蛋煮至溏心,單獨陪伴主菜食用。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

製作時可用地瓜代替馬鈴薯,風味亦佳。完成的濃湯可於冰箱存放2-3天,且易於微波加熱後食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。