
帶菠蘿莎莎醬的絞豬肉塔可
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 8 份量
- $10
帶菠蘿莎莎醬的絞豬肉塔可
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 8 份量
- $10
食材
肉類
- 1磅絞豬肉
調味料
- 1湯匙大豆基液體調味料(例如Maggi® Jugo)
- ½茶匙煙熏辣椒粉
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
- 🧂 適量鹽
水果和蔬菜
- 🍍 1杯新鮮菠蘿丁
- 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
- 1個小墨西哥辣椒,去籽並切碎
- 2湯匙切碎的新鮮香菜
- 🍋 ½個檸檬,榨汁
其他
- 8張(6英寸)玉米餅
步驟
1
在碗中混合絞豬肉、液體調味料、煙熏辣椒粉和大蒜。靜置讓味道融合。
2
在碗中混合菠蘿、紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、檸檬汁和鹽。將菠蘿莎莎醬放在一旁備用。
3
在大火上預熱大煎鍋。將絞豬肉弄碎放入熱煎鍋中。煮至豬肉完全變褐色且邊緣開始酥脆,約7到10分鐘。倒出多餘油脂。將豬肉放入碗中保溫,擦乾煎鍋。
4
在中小火下,在煎鍋中加熱玉米餅,每面約20秒。
5
將肉類混合物分放在玉米餅上,並加上菠蘿莎莎醬。
營養成分
每份🔥
166
卡路里
- 10g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 如果沒有新鮮菠蘿,可以使用罐裝菠蘿;只需確保將其充分瀝乾。想要更辣,可以保留墨西哥辣椒的籽或添加額外的辣椒粉。可以在烤箱中用鋁箔紙加熱玉米餅,使其保持柔軟並溫熱供應。