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帶菠蘿莎莎醬的絞豬肉塔可

帶菠蘿莎莎醬的絞豬肉塔可

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 10 分鐘
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 肉類

    • 1磅絞豬肉
  • 調味料

    • 1湯匙大豆基液體調味料(例如Maggi® Jugo)
    • ½茶匙煙熏辣椒粉
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🧂 適量鹽
  • 水果和蔬菜

    • 🍍 1杯新鮮菠蘿丁
    • 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
    • 1個小墨西哥辣椒,去籽並切碎
    • 2湯匙切碎的新鮮香菜
    • 🍋 ½個檸檬,榨汁
  • 其他

    • 8張(6英寸)玉米餅

步驟

1

在碗中混合絞豬肉、液體調味料、煙熏辣椒粉和大蒜。靜置讓味道融合。

2

在碗中混合菠蘿、紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、檸檬汁和鹽。將菠蘿莎莎醬放在一旁備用。

3

在大火上預熱大煎鍋。將絞豬肉弄碎放入熱煎鍋中。煮至豬肉完全變褐色且邊緣開始酥脆,約7到10分鐘。倒出多餘油脂。將豬肉放入碗中保溫,擦乾煎鍋。

4

在中小火下,在煎鍋中加熱玉米餅,每面約20秒。

5

將肉類混合物分放在玉米餅上,並加上菠蘿莎莎醬。

營養成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 如果沒有新鮮菠蘿,可以使用罐裝菠蘿;只需確保將其充分瀝乾。想要更辣,可以保留墨西哥辣椒的籽或添加額外的辣椒粉。可以在烤箱中用鋁箔紙加熱玉米餅,使其保持柔軟並溫熱供應。