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火腿和義大利麵貝殼沙拉

成本 $8, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 義大利麵和蔬菜

    • 🍝 1(8盎司)包中型義大利麵貝殼
    • 🟢 1(10盎司)包冷凍豌豆,解凍
  • 乳製品和蛋白質

    • 🧀 1杯切丁的切達起司
    • 🍖 ¼磅熟食火腿,切丁
  • 蔬菜

    • 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
  • 醬料和調味品

    • 🧴 3湯匙蛋黃醬
    • 2湯匙植物油
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ¼茶匙胡椒

步驟

1

將一鍋輕微加鹽的水煮沸。加入義大利麵貝殼並煮至有嚼勁但仍保持堅韌,約10到11分鐘;瀝乾。

2

在一個大碗中混合豌豆、切達起司、火腿、洋蔥、蛋黃醬、油、檸檬汁、鹽和胡椒。

3

將煮好的義大利麵加入碗中,攪拌均勻裹上醬料。蓋上保鮮膜並冷藏2到3小時後再食用。

營養成分

每份

🔥

574

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 54g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮豌豆代替冷凍豌豆以獲得更脆的口感和更新鮮的味道。為了更健康的版本,用希臘酸奶代替蛋黃醬。讓沙拉完全冰涼,以確保風味融合在一起。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。