在碗中將絞肉、鹽、黑胡椒、雞蛋、麵包粉和牛奶充分混合。

將肉餡分成四份，並塑造成漢堡排形狀。

在鍋中加熱植物油，使用中火將漢堡排的兩面煎至表面呈金黃。