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哈特拉斯風格蛤蜊濃湯

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1顆大洋蔥,切碎
    • 5根芹菜,切片
    • 🥕 4根胡蘿蔔,切片
    • 🥔 4杯去皮、切成小塊的白馬鈴薯
  • 海鮮

    • 2罐(16盎司)細碎蛤蜊,連汁
    • 3夸脫蛤蜊汁
  • 香料和調味料

    • 1茶匙乾百里香
    • ½茶匙黑胡椒粉
  • 油和脂肪

    • 1湯匙植物油
    • 🥓 8片脆培根,弄碎

步驟

1

在大鍋中用中火加熱植物油。

2

將洋蔥、芹菜和胡蘿蔔放入油中煮至開始變軟。

3

加入馬鈴薯、蛤蜊、蛤蜊汁、百里香、胡椒和培根攪拌。

4

煮沸後轉小火燉煮20分鐘或直到馬鈴薯變軟。

營養成分

每份

🔥

265

卡路里

  • 32g
    蛋白質
  • 24g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

使用培根油代替植物油以增強風味。確保馬鈴薯均勻切塊以便均勻烹煮。剩菜存放在密封容器中,冷藏可保存3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。