夏威夷蒜香蝦義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
夏威夷蒜香蝦義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
食材
蒜頭
- 🧄 1顆大蒜
奶油／油
- 🧈 4湯匙無鹽奶油
- 2湯匙橄欖油
海鮮
- 🦐 1磅冷凍大去腸蝦，帶殼，解凍
乾調味料
- 2湯匙米粉
- 1湯匙紅椒粉
- 🧂 1½茶匙粗鹽
- 1茶匙辣椒粉
步驟
1
將蒜瓣分離到碗中；再在上面放另一個碗。搖動約30秒，直到所有蒜皮與蒜瓣分離，注意不要搖得太用力。將蒜瓣切碎。
2
在平底鍋中用中火融化奶油；加入切碎的大蒜。偶爾攪拌，煮至金黃色，約2至3分鐘；轉移到小碗中備用。
3
用紙巾將解凍的蝦拍乾；放入大碗中。
4
在小碗中混合米粉、紅椒粉、鹽和辣椒粉；灑在蝦上並用大勺子或鏟子翻拌，直到完全裹上一層。
5
在不粘鍋中用中高火加熱橄欖油。將蝦單層排列，分批煎至兩面金黃且剛好熟透，每面約2至3分鐘。加入一些蒜香奶油；再煮30秒。重複操作直到處理完剩餘的蝦和蒜香奶油。立即上桌。
營養成分
每份🔥
294
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
將蝦放在白米飯上，搭配新鮮檸檬角，增添正宗夏威夷風味。確保蝦完全解凍並擦乾，以保證均勻烹飪。根據你的辣度喜好調整辣椒粉用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。