CookPal AI
recipe image

更健康(但仍然很棒)的慢燉鍋燉牛肉

成本 $25, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 12 份量
  • $25

食材

  • 湯和醬料

    • 2罐(10.75盎司)低脂、低鈉濃縮蘑菇奶油湯
  • 蔬菜

    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
    • 🥕 2杯切片胡蘿蔔
    • 🥔 1磅小紅薯
    • ½磅四季豆
    • ¼杯切碎的香菜
  • 肉類

    • 3磅牛肩肉

步驟

1

在慢燉鍋中混合蘑菇奶油湯、切碎的洋蔥和牛肩肉。

2

以低溫烹調8到9小時,或高溫烹調3到4小時。

3

在燉牛肉完成前1.5小時加入胡蘿蔔、馬鈴薯、四季豆和香菜。

營養成分

每份

🔥

305

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,考慮在將牛肩肉放入慢燉鍋之前先煎一下。可以用迷你黃金馬鈴薯代替小紅薯,以獲得更綿密的口感。使用新鮮的香草如百里香或迷迭香,以增添更芳香的風味。不同慢燉鍋的溫度可能有所不同;請相應調整烹調時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。