更健康的墨西哥沙拉
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
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食材
蛋白質
- 🥩 2磅瘦牛肉末
蔬菜
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，切碎
- ⅓顆冰山萵苣，切絲
調味料
- 🥫 1½杯低鈉番茄汁
- 2湯匙辣醬
- 2茶匙辣椒粉
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙乾燥牛至
- 🧂 ¾茶匙鹽
- ½茶匙辣椒粉
碳水化合物
- 1包（14.5盎司）烤玉米片
乳酪
- 🧀 1杯減脂切達乳酪絲
調味品
- 1杯莎莎醬
步驟
1
在大型平底鍋中用中火加熱。將牛肉和洋蔥放入熱鍋中煮約5到7分鐘，直至牛肉不再呈粉紅色。瀝乾並丟棄油脂，然後將牛肉放回鍋中。
2
加入番茄汁、辣醬、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、牛至、鹽和辣椒粉。降低火力，小火慢煮約15分鐘。
3
將玉米片弄碎放入碗中，上面放上牛肉混合物。最後加上切達乳酪、萵苣和莎莎醬。
營養成分
每份🔥
479
卡路里
- 33g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
如果想要更脆的口感，可以加入一些切碎的蔬菜，例如甜椒或黃瓜。剩菜是很好的學校午餐——將各成分分開包裝以保持玉米片酥脆。改用火雞肉末作為更低脂的蛋白質選擇。通過調整辣醬或辣椒粉來自定義辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。