健康雞胸肉與西蘭花沙拉
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
健康雞胸肉與西蘭花沙拉
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
食材
蔬菜
- 🥦 西蘭花 100g（切成小朵）
肉類
- 雞胸肉 150g（用於水煮）
調味料
- 🧂 鹽 少許
- 黑胡椒 適量
- 橄欖油 1小匙
- 🍋 檸檬汁 1小匙
步驟
1
在鍋中煮沸水後，將西蘭花煮約2分鐘，然後迅速放入冷水冷卻。
2
將雞胸肉放入沸水中煮約8分鐘，接著撕成細條備用。
3
將西蘭花與雞胸肉放入碗中，加入鹽、黑胡椒、橄欖油和檸檬汁攪拌均勻調味。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 30g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可以用醋代替檸檬汁，同樣美味可口。事先煮好的雞肉和西蘭花可以放入冰箱保存，次日作為便當使用。橄欖油建議使用高品質品牌，能增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。