豆腐和蝦的健康火鍋
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $15
豆腐和蝦的健康火鍋
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $15
食材
主材料
- 🧐 絹豆腐 1塊（約300克）
- 🍤 蝦 200克（帶殼）
- 🥬 菠菜 1束（切塊）
湯底
- 水 4杯
- 醬油 2大匙
- 🧄 蒜 1瓣（磨碎）
- 薑 1片（切薄片）
- 🧂 鹽 1/2小匙
步驟
1
將蝦用流水輕輕洗淨，取出蝦腸。
2
往鍋中加入水、薑和蒜，開中火煮沸。
3
將蝦加入鍋中，調小火煮約5分鐘。
4
將豆腐切成適合食用的大小，與菠菜一起放入鍋中。
5
最後用鹽和醬油調味，即可完成。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 15g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可加入香菇或白菜等季節性蔬菜，味道更佳。湯可作為隔天的燴飯或烏冬湯底。蝦可以用魚片來代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。