CookPal AI
豐盛早餐松餅

豐盛早餐松餅

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 25 分鐘
  • 12 份量
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🥕 2根胡蘿蔔,刨絲
    • 1根西葫蘆,刨絲
  • 水果

    • 🍌 2根香蕉,搗成泥
    • ½杯乾櫻桃
  • 油類和乳製品

    • ¼杯植物油
    • 🥛 ¼杯酸奶
  • 烘焙必需品

    • 🥚 2個雞蛋
    • 1杯全麥麵粉
    • 1 ½茶匙泡打粉
    • ½杯紅糖(壓實)
    • ½杯燕麥片
    • 1茶匙肉桂粉
    • 🧂 1茶匙鹽
    • ½茶匙薑粉
  • 添加物

    • ½杯椰絲
    • ½杯切碎的山核桃

步驟

1

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。在12個松餅杯中塗抹油脂或鋪上紙杯。

2

在一個大碗中混合胡蘿蔔、香蕉、西葫蘆、植物油、酸奶和雞蛋,直至充分混合。

3

在另一個碗中混合麵粉和泡打粉。將紅糖、燕麥片、椰絲、山核桃、櫻桃乾、肉桂粉、鹽和薑粉加入麵粉混合物中,直至所有成分都裹上面粉。

4

將香蕉混合物倒入麵粉混合物中,輕輕攪拌至剛好混合。將麵糊舀入準備好的松餅杯中,每個杯子填滿2/3。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到表面輕按時能彈回,約18至22分鐘。在模具中冷卻10分鐘。然後轉移到冷卻架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

227

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 您可以根據喜好添加堅果、種子、乾果,甚至是磨碎的南瓜和甜薯來定制這些松餅。選擇普通希臘酸奶以增加蛋白質含量。這些松餅適合冷凍保存——將它們存放在密封袋中,最多可保存3個月,並在微波爐或烤箱中重新加熱。