
豐盛早餐松餅
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 12 份量
- $8.5
豐盛早餐松餅
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 12 份量
- $8.5
食材
蔬菜
- 🥕 2根胡蘿蔔,刨絲
- 1根西葫蘆,刨絲
水果
- 🍌 2根香蕉,搗成泥
- ½杯乾櫻桃
油類和乳製品
- ¼杯植物油
- 🥛 ¼杯酸奶
烘焙必需品
- 🥚 2個雞蛋
- 1杯全麥麵粉
- 1 ½茶匙泡打粉
- ½杯紅糖(壓實)
- ½杯燕麥片
- 1茶匙肉桂粉
- 🧂 1茶匙鹽
- ½茶匙薑粉
添加物
- ½杯椰絲
- ½杯切碎的山核桃
步驟
1
將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。在12個松餅杯中塗抹油脂或鋪上紙杯。
2
在一個大碗中混合胡蘿蔔、香蕉、西葫蘆、植物油、酸奶和雞蛋,直至充分混合。
3
在另一個碗中混合麵粉和泡打粉。將紅糖、燕麥片、椰絲、山核桃、櫻桃乾、肉桂粉、鹽和薑粉加入麵粉混合物中,直至所有成分都裹上面粉。
4
將香蕉混合物倒入麵粉混合物中,輕輕攪拌至剛好混合。將麵糊舀入準備好的松餅杯中,每個杯子填滿2/3。
5
在預熱的烤箱中烘烤,直到表面輕按時能彈回,約18至22分鐘。在模具中冷卻10分鐘。然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
227
卡路里
- 5g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 您可以根據喜好添加堅果、種子、乾果,甚至是磨碎的南瓜和甜薯來定制這些松餅。選擇普通希臘酸奶以增加蛋白質含量。這些松餅適合冷凍保存——將它們存放在密封袋中,最多可保存3個月,並在微波爐或烤箱中重新加熱。