香草烤羊排
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $18
香草烤羊排
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $18
食材
主菜
- 🍖 羊肉 300g
- 迷迭香 1小匙
- 百里香 1小匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（磨碎）
- 橄欖油 1大匙
- 🧂 鹽 1/2小匙
步驟
1
將羊肉加入橄欖油、迷迭香、百里香、磨碎的大蒜和鹽，均勻混合後靜置醃漬10分鐘。
2
將烤盤用大火加熱，將醃漬好的羊肉以中火煎每面各3分鐘。
3
煎好後，用鋁箔紙將肉包住，靜置5分鐘，利用餘熱將內部烹熟。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 30g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
醃漬時間若加長，味道會更加入味。可搭配烤蔬菜作為配菜，增添用餐的高雅感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。