香草檸檬烤雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
香草檸檬烤雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
食材
主食材
- 1隻整雞，約1.5公斤
- 🍋 1顆檸檬，切片
- 2湯匙新鮮迷迭香
- 🧄 4瓣大蒜，壓碎
調味料
- 2湯匙橄欖油
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步驟
1
預熱烤箱至190°C，將整雞清洗乾淨並吸乾水分。
2
將檸檬片、大蒜和迷迭香塞入雞肚內，外表抹鹽、胡椒及橄欖油。
3
放入烤箱烤約1小時30分鐘，期間每30分鐘翻轉雞身，保持均勻受熱。
4
烤好後靜置10分鐘再切塊上桌。
營養成分
每份🔥
420
卡路里
- 35g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
檸檬的酸可以軟化雞肉，口感更嫩。迷迭香若無法取得，可用百里香代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。