收集所有材料。

在小碗中混合紅椒粉、粗鹽、蒜粉、黑胡椒粉、洋蔥粉、辣椒粉、俄勒岡葉和百里香。

加入橄欖油攪拌；讓混合物靜置約15分鐘。

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。用鋁箔鋪好烤盤。

將烤肉放在準備好的烤盤上。將香料混合物塗抹在烤肉表面。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的即讀溫度計顯示至少達到145華氏度（63攝氏度），大約需要1小時。