海鮮醬烤鮭魚
成本 $25, 保存 $30
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $25
海鮮醬烤鮭魚
成本 $25, 保存 $30
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $25
食材
醬料與醃料
- 🧂 1/3杯減鈉醬油
- 1/4杯海鮮醬
- 2湯匙橄欖油
- 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁
- 1湯匙辣椒蒜醬
- 1湯匙新鮮薑末
- 🧄 1瓣大蒜，壓碎
主料
- 🐟 6塊（每塊6盎司）無皮無骨鮭魚片
步驟
1
在9x13英寸的烤盤中，將醬油、海鮮醬、橄欖油、檸檬汁、辣椒醬、薑和大蒜混合均勻。將鮭魚片放入醃料中，翻動使其均勻裹上醃料。用保鮮膜覆蓋烤盤，並放入冰箱醃製30分鐘。
2
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
3
從鮭魚上取下並丟棄保鮮膜。用勺子舀起聚集在烤盤底部的醃料，並將其淋在鮭魚片上。
4
在預熱好的烤箱中烘烤，直到鮭魚可以用叉子輕鬆剝落，約30分鐘。
營養成分
每份🔥
382
卡路里
- 35g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
確保鮭魚完全裹上醃料，以達到最佳風味滲透。新鮮薑和大蒜比粉末狀的替代品提供更強烈的風味。調整辣椒蒜醬的用量來控制辣度。使用肉類溫度計檢查鮭魚是否煮熟至內部溫度達到145°F（63°C）。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。