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自製烤豆

成本 $12, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 蛋白質

    • ½磅培根
  • 豆類

    • 2罐(14.5盎司)大北方豆,沖洗並瀝乾
  • 蔬菜

    • 🧅 2個小洋蔥,切碎
  • 液體

    • 1杯水(可選)
  • 調味料和甜味劑

    • ¾杯緊實的紅糖
    • 3湯匙番茄醬
    • 3湯匙糖蜜
    • 1湯匙醋
    • 1湯匙芥末
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙蒜粉

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。塗抹一個2 1/2夸脫的烤盤。

2

在大型平底鍋中放入培根,用中高火煎至酥脆,約10分鐘;在紙巾上瀝乾並冷卻。冷卻後弄碎培根。

3

在準備好的烤盤中混合培根、豆子、洋蔥、水、紅糖、番茄醬、糖蜜、醋、芥末、鹽和蒜粉。用鋁箔覆蓋烤盤。

4

在預熱的烤箱中烘烤直到冒泡,45分鐘。

營養成分

每份

🔥

361

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 51g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

您可以通過減少紅糖或糖蜜的量來調整甜度。對於素食版本,省略培根並使用植物性肉類替代品或額外的調味料。讓烤豆在烘烤後靜置幾分鐘,讓味道融合在一起再食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。