將烤箱預熱至325°F（165°C）。在9英寸的方形烤盤上塗抹油脂並鋪上烘焙紙。

將燕麥加入食物處理機中；脈衝約10到15秒，直到細碎。將燕麥轉移到大碗中，混合入麵粉。

將雞肝放入食物處理機中，處理至順滑，約10到15秒。加入蛋並混合約10秒，直到完全融合。加入油並處理至完全混合。

將肝混合物加入燕麥和麵粉混合物中；攪拌直至完全混合。用勺子舀入準備好的烤盤中。

在預熱的烤箱中烘烤，直到觸感堅實但不硬脆，約30到40分鐘。