
自製餃子
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $3.5
自製餃子
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $3.5
食材
乾料
- 🌾 1杯中筋麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙白糖
- 🧂 ½茶匙鹽
濕料
- 🧈 1湯匙奶油或人造黃油
- 🥛 ½杯牛奶
步驟
1
準備好所有材料。
2
在碗中混合麵粉、泡打粉、糖和鹽。
3
將奶油切碎,直至呈細小顆粒狀。加入牛奶並攪拌至形成濃稠的面糊,可用勺子舀起。
4
讓面糊靜置3到5分鐘。
5
用勺子將面糊一勺一勺地放入沸騰的燉菜或湯中。蓋上鍋蓋,小火慢煮,不要掀開鍋蓋,煮15分鐘。
6
趁熱食用,享受美味!
營養成分
每份🔥
106
卡路里
- 3g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
為了更輕盈的餃子,避免過度攪拌面糊。確保燉菜或湯在加入餃子面糊前是沸騰的。燉煮時不要掀開鍋蓋,以確保餃子能充分蒸熟。可以根據喜好添加香料或草本植物,如香菜或百里香,增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。