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自製薯餅

成本 $4.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $4.5

食材

  • 主要食材

    • 🥚 1顆大蛋,打散
    • 2杯馬鈴薯泥
    • 🧅 1個洋蔥,切細丁
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • 2湯匙橄欖油

步驟

1

在中型攪拌碗中打散雞蛋。加入馬鈴薯泥和洋蔥,用鹽和胡椒調味。

2

在中型煎鍋中以中火加熱橄欖油。將馬鈴薯混合物舀入煎鍋中,形成4英寸的圓形。用鏟子壓平成約1/2到1英寸厚。

3

煎至底部呈金黃色。將餅翻面並煎另一側至金黃。

營養成分

每份

🔥

176

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

這些薯餅可以在烹飪後冷凍,之後用烤麵包機加熱即可快速食用。為了增添風味,可以在煎之前於馬鈴薯混合物中加入切碎的香草,如歐芹或細香蔥。根據個人口味調整鹽和胡椒的用量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。