將烤箱預熱至425°F (220°C)。在兩個12英寸的披薩盤上塗抹油脂。

醬料：將水、番茄醬、牛至、羅勒、蒜粉、洋蔥粉、糖、鹽和胡椒混合攪拌直至光滑。

麵團：在一個大碗中混合2杯麵粉、酵母、糖和鹽。加入溫水和油；攪拌均勻。

逐漸加入剩餘的麵粉形成軟麵團。揉麵約4分鐘，直至光滑有彈性。

將麵團分成兩半。輕輕撒上面粉，然後將每一塊壓入塗了油的披薩盤中。

加上醬料、切碎的莫扎里拉奶酪和意大利辣香腸。