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自製葡萄酒

成本 $15, 保存 $50

來源: Recommended by CookPal

  • 6,064 Min
  • 32 份量
  • $15

食材

  • 基礎釀酒材料

    • 🧂 4杯糖
    • 1罐(12液量盎司)冷凍果汁濃縮液 - 任何非柑橘類口味,解凍
    • 1包(0.25盎司)活性乾酵母
    • 💧 3½夸脫冷水,或視需要添加

步驟

1

收集所有材料。

2

在1加侖的罐子中混合糖、果汁濃縮液和酵母。倒入冷水,攪拌或搖晃均勻,直到糖溶解且混合物充分融合。

3

清洗一個大氣球;將其套在罐子開口處,並用橡皮筋固定。

4

將罐子放置於陰涼黑暗的地方。約一天後,你會注意到氣球開始膨脹。隨著糖轉化為酒精,釋放的氣體將充滿氣球。

5

當氣球消氣時,表示酒已可飲用,總共耗時約6週。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

確保所有工具和容器都已經消毒,避免污染。選擇不含柑橘口味的果汁濃縮液以獲得最佳發酵效果。每隔幾天檢查氣球,並確保環境保持穩定。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。