
蜂蜜胡蘿蔔蛋糕
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份量
- $15
蜂蜜胡蘿蔔蛋糕
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份量
- $15
食材
乾燥成分
- 🌾 3杯多用途麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙肉桂粉
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙肉豆蔻粉
- ¼茶匙薑粉
濕潤成分
- 🍯 1½杯蜂蜜
- 🥛 ¾杯酪乳
- 🥚 3顆蛋
- ½杯植物油
- 2茶匙香草精
其他成分
- 🥕 2杯細磨紅蘿蔔
- 🍍 1罐(8盎司)壓碎的鳳梨,瀝乾
- 🌰 1杯切碎的核桃
糖霜
- 🧀 2包(8盎司)軟化的奶油乳酪
- 🍯 ⅓杯蜂蜜
- 1茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C),並在9x13英寸的烤盤上抹油。
2
在中碗中混合乾燥成分:麵粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉和薑粉。
3
在大碗中混合濕潤成分:蜂蜜、酪乳、蛋、油和香草精,直至完全混合。
4
將乾燥成分與濕潤混合物結合,攪拌直至完全融合。手工加入紅蘿蔔、鳳梨和核桃。
5
將麵糊倒入準備好的烤盤中,烘烤50分鐘,或者直到插入中心的牙籤清潔為止。
6
讓蛋糕完全冷卻後再添加糖霜。
7
為了準備糖霜,在碗中混合奶油乳酪、蜂蜜和香草精,直至充分混合。塗抹在冷卻的蛋糕上。
營養成分
每份🔥
297
卡路里
- 5g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
為了達到最佳效果,請使用新鮮磨碎的紅蘿蔔以獲得濕潤的質地。你可以用胡桃代替核桃,或者完全省略堅果以製作無堅果版本。確保奶油乳酪已軟化至室溫以獲得更順滑的糖霜。這款蛋糕可以在冰箱中保存長達一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。