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蜂蜜芥末義大利麵

蜂蜜芥末義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 分鐘
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 調味料

    • 3湯匙第戎芥末醬
    • 🍯 2湯匙蜂蜜
  • 義大利麵

    • 🍝 12盎司義大利直麵
  • 蛋白質

    • 🥓 6片培根
    • 🍗 1磅去骨雞胸肉,切成方塊
  • 蔬菜

    • 🧅 1束青蔥
  • 乳製品

    • 🥛 1 1/2杯濃奶油
  • 調味料

    • 🧂 1茶匙粗鹽
    • 1/2茶匙胡椒粉

步驟

1

在小碗中拌勻芥末和蜂蜜,備用。同時,在大鍋中將鹽水煮沸。將義大利麵煮至柔軟但仍帶有嚼勁,約9分鐘,或按照包裝說明操作。保留1/2杯義大利麵水,瀝乾並備用。

2

在義大利麵煮的同時,將大型深平底鍋用中火加熱。加入培根並煎至酥脆,約5分鐘。將培根從平底鍋取出,放在鋪了紙巾的盤子上,並保留在平底鍋中的油脂。

3

將雞肉加入熱平底鍋中;煎至各面呈金黃色(此時雞肉尚未完全熟透)。將雞肉從平底鍋中取出並保溫。將青蔥的淺綠部分加入平底鍋中,煮至變軟,約1到2分鐘。拌入蜂蜜芥末醬和濃奶油。

4

將雞肉放回平底鍋中,加入鹽和胡椒粉。煮至微沸,偶爾攪拌,直至醬汁稍微變稠且雞肉中心不再粉紅。加入義大利麵和保留的義大利麵水,煮至加熱完成。

5

將保留的培根撒在頂部,並用青蔥裝飾後即可上桌。

營養成分

每份

🔥

740

卡路里

  • 49g
    蛋白質
  • 38g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 如果醬汁太稠,可以再添加一些濃奶油或義大利麵水。為了增加風味,可以考慮在醬汁中加入少許蒜粉或紅椒粉。