收集所有材料。

用擀麵杖將每片麵包擀平。修剪每片麵包的硬皮，形成4x4英寸的正方形。在每片麵包上塗抹一層均勻的芥末（每片約3/4茶匙）。

一次處理一片麵包，在靠近你的邊緣放上半片起司；在起司上水平放置一根熱狗。如有必要，修剪熱狗的末端，使其不超出麵包邊緣。在熱狗上方水平放置1.5茶匙洋蔥，然後再放1茶匙酸黃瓜醬。

緊緊捲起，輕輕施壓以幫助封住麵包接縫。切成三等份（每份約1.25英寸），轉移到上菜盤中。對剩餘的材料重複此過程。

將空氣炸鍋預熱至400°F（200°C）5分鐘，或根據製造商說明進行操作。

輕輕在卷餅的頂部和側面噴上烹飪噴霧。分兩批將卷餅放入籃子中，間隔0.5英寸，煮至麵包呈淺金黃色，約5分鐘。

在小碗中攪拌燒烤醬、蛋黃醬和調味鹽，直至均勻混合。