鷹嘴豆泥
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 8 份量
- $8
鷹嘴豆泥
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 8 份量
- $8
食材
豆類
- 2杯煮熟的鷹嘴豆
調味料
- 🧄 2瓣大蒜
- 🍋 1/4杯檸檬汁
- 1湯匙芝麻醬 [芝麻糊]
油脂
- 2湯匙橄欖油
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將鷹嘴豆搗碎至光滑。如果你有攪拌機，將豆子和檸檬汁放入攪拌機中混合。
3
加入大蒜、檸檬汁、芝麻醬和橄欖油，混合均勻。
營養成分
每份🔥
117
卡路里
- 4g蛋白質
- 13g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 鷹嘴豆泥搭配生蔬菜如胡蘿蔔、芹菜和黃瓜非常合適。你可以通過添加更多檸檬汁或橄欖油來調整濃稠度。剩餘的鷹嘴豆泥存放在密封容器中，冷藏可保存最多5天。