匈牙利蘑菇湯
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $8.5
匈牙利蘑菇湯
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $8.5
食材
基本材料
- 🧈 4湯匙無鹽奶油
- 🧅 2杯切碎的洋蔥
- 🍄 1磅新鮮蘑菇，切片
液體
- 2杯雞湯
- 🥛 1杯牛奶
調味料
- 1湯匙醬油
- 1湯匙紅椒粉
- 2茶匙乾燥香芹
- 🧂 1茶匙鹽
- 依口味加入黑胡椒
- 🍋 2茶匙檸檬汁
增稠和裝飾
- 3湯匙多用途麵粉
- 1/2杯酸奶油
- 🌿 1/4杯切碎的新鮮香菜
步驟
1
收集所有食材。
2
在大鍋中用中火融化奶油。加入洋蔥煮至軟化，約5分鐘。加入蘑菇再炒5分鐘。
3
加入雞湯、醬油、紅椒粉和香芹。將火調小，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘。
4
在碗中攪拌牛奶和麵粉直至順滑。將混合物倒入湯中，偶爾攪拌，再燉煮15分鐘。
5
加入酸奶油、香菜、檸檬汁、鹽和黑胡椒。在低火加熱至溫熱，約3到5分鐘。
6
立即享用。
營養成分
每份🔥
201
卡路里
- 8g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的味道，使用自製的雞湯。通過替換蔬菜湯來製作素食版本。加入一點辣椒粉以增加辣味。使用低脂酸奶油和牛奶來製作清淡版的湯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。