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個人火雞派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 杯切丁的洋蔥
    • ½ 杯切片的芹菜
    • 1 ½ 杯切碎的熟青豆
    • 1 杯凍豌豆和胡蘿蔔

  • 乳製品

    • 🧈 3 湯匙黃油

  • 食品儲備

    • ¼ 杯麵粉
    • 1 湯匙切碎的新鮮迷迭香
    • 1 茶匙切碎的新鮮百里香
    • ¼ 茶匙黑胡椒
    • 2 杯College Inn®雞湯
    • 1（17.3盎司）包凍酥皮，按包裝指示解凍
    • 💧 1 湯匙水

  • 蛋白質

    • 🦃 2 杯切塊的熟火雞肉

  • 乳製品/蛋類

    • 🥚 1 顆大蛋

步驟

1

將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。

2

在大型平底鍋中用中火融化黃油。將洋蔥、芹菜、麵粉、迷迭香、百里香和胡椒炒於融化的黃油中約3分鐘，持續攪拌。

3

慢慢加入雞湯，邊加邊攪拌直至光滑。繼續攪拌，煮至濃稠。加入火雞肉、青豆和豌豆胡蘿蔔混合物。

4

將混合物舀入四個（10盎司）ramekins中。使用ramekins外緣作為指南，從酥皮片上切出4個圓形。將酥皮覆蓋在每個ramekin上的火雞混合物上。

5

在小碗中混合蛋和水；刷在酥皮表面。將ramekins放在有邊緣的烤盤上。

6

在預熱的烤箱中烘烤，直至酥皮呈金黃色且膨脹，約25分鐘。食用前靜置10分鐘。

營養成分

每份

🔥

994

卡路里

  • 34g
    蛋白質
  • 70g
    碳水化合物
  • 64g
    脂肪

💡 小提示

您可以將酥皮替換為派皮或甚至馬鈴薯泥以獲得不同的口感。提前做好這些派，在烘烤前可以存放在冰箱內長達2天。使用剩餘的烤火雞肉以增加風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。