即時鍋查羅（豆泥）
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 55 分鐘
- 8 份量
- $3.5
即時鍋查羅（豆泥）
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 55 分鐘
- 8 份量
- $3.5
食材
豆類
- 💧 4杯水
- 2杯乾斑豆，沖洗過
蔬菜和香草
- 🧅 1個大洋蔥，切碎
- ½杯莎莎醬（可選）
- ½杯粗略切碎的香菜，或根據口味調整
- 4瓣大蒜，切碎
調味料
- 2茶匙番茄味高湯顆粒
- 2茶匙蔬菜高湯顆粒
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙紅椒粉
- ½茶匙孜然粉
- ½茶匙黑胡椒粉
步驟
1
將水、斑豆、洋蔥、莎莎醬、香菜、墨西哥辣椒、大蒜、番茄高湯、蔬菜高湯、辣椒粉、紅椒粉、孜然和黑胡椒放入多功能壓力鍋（例如Instant Pot）中。關閉並鎖定蓋子。選擇豆類/辣椒功能；設置計時器為45分鐘。等待10到15分鐘讓壓力建立。
2
根據製造商說明使用自然釋放法釋放壓力，需要10到40分鐘。解鎖並移除蓋子。
營養成分
每份🔥
184
卡路里
- 11g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 為了獲得更順滑的豆泥口感，可以使用手持攪拌機混合煮熟的豆子。如果喜歡較辣或較溫和的味道，可以根據口味調整調味料用量。在混合時加入一茶匙橄欖油或奶油以增加豐富感。