將橄欖油倒入多功能壓力鍋中，選擇煎炒功能。煮洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和月桂葉約5分鐘，直到蔬菜變軟且洋蔥呈半透明。

加入雞湯、雞腿、雞胸、鹽、百里香、馬郁蘭和黑胡椒。關閉並鎖定蓋子。選擇高壓；設定烹飪9分鐘。等待10到15分鐘以建立壓力。

小心地使用快速釋放方法釋放壓力，約需5分鐘。將雞肉取出放到碗中稍微冷卻；丟棄月桂葉。

在小碗中將奶油與麵粉混合成光滑的糊狀，備用。

在碗中混合麵粉、泡打粉和鹽製作麵團。加入冷藏奶油直至混合物類似玉米粉。拌入巴西利。

將冷卻的雞肉撕成條狀並返回鍋中。品嚐湯汁並根據需要加鹽和胡椒調味。加入豌豆和青豆。攪入奶油麵糊直至完全混合。選擇煎炒功能並將湯汁煮沸。