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Instant Pot椰奶橙香米布丁

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 乳製品和液體

    • 2杯無糖香草味杏仁奶,分開使用
    • 1杯橙汁
  • 米和穀物

    • 1杯Arborio米
  • 調味料

    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • 1茶匙橙提取物
    • 1茶匙磨碎的橙皮
  • 其他

    • 🥚 1個雞蛋,輕輕打散
    • ⅓杯椰奶(例如Coco Lopez®)

步驟

1

將1 3/4杯杏仁奶、橙汁、米和鹽放入電壓力鍋(如Instant Pot)內。密封壓力鍋,選擇"手動"設置並設定高壓。定時4分鐘。

2

讓壓力自然釋放10分鐘;用快速釋放閥釋放剩餘壓力。

3

在小碗中混合剩下的1/4杯牛奶、雞蛋和橙提取物。加入1/2杯煮熟的米;不斷攪拌直至充分混合。將混合物倒入鍋內;選擇"炒"模式。加入椰奶和橙皮。煮至雞蛋凝固,約2分鐘。

營養成分

每份

🔥

374

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 71g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

烤一些椰絲和橙片作為裝飾,提升風味和外觀。使用Arborio米因其奶油般的質感,非常適合製作布丁。如果需要,可以減少椰奶或橙汁來調整甜度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。