在多功能壓力鍋中設定為煎炒功能，融化奶油。加入洋蔥並煎炒2到3分鐘。加入大蒜並煮至香味四溢，約1到2分鐘。加入蘑菇並煎炒至變軟，約2到3分鐘。取消煎炒功能。

拌入雞湯、雪利酒、百里香、伍斯特郡醬、鹽和胡椒。關上並鎖定蓋子；選擇手動功能並設定計時器為5分鐘。讓壓力在10到15分鐘內建立。

按照製造商的說明使用自然釋壓法釋放壓力，約需10分鐘。小心地使用快速釋壓法釋放剩餘壓力，約2到3分鐘。解鎖並移除蓋子。

再次選擇煎炒功能並將湯煮至微沸。