打開多功能壓力鍋，選擇煎炒功能。將切好的洋蔥、培根和奶油放入鍋中；煎至培根酥脆，約5到8分鐘。關閉煎炒功能並將內容物轉移到碗中。

在鍋中加入Yukon Gold馬鈴薯、水和大蒜基底。蓋上並鎖緊鍋蓋。選擇高壓；計時器設定為12分鐘。讓壓力增加約10到15分鐘。

使用自然釋放法來釋放壓力，約15分鐘。然後小心地用快速釋放法釋放剩餘壓力，約需5分鐘。解鎖鍋蓋並將馬鈴薯在鍋邊壓成泥狀，保留一些大塊。拌入培根與洋蔥混合物和半奶半奶油。