CookPal AI
recipe image

即時鍋海軍豆火腿湯

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 份量
  • $15

食材

  • 油類與調味料

    • 1湯匙橄欖油
    • 2湯匙切碎的大蒜
    • 1茶匙紅椒粉
    • 1茶匙百里香粉
    • 🧂 適量的鹽和現磨黑胡椒
  • 蔬菜

    • 2根芹菜,切碎
    • 2根胡蘿蔔,刨絲
    • 🧅 1個洋蔥,切碎
    • 🍅 1罐(14.5盎司)切塊番茄,連汁
  • 蛋白質與豆類

    • 6杯雞湯
    • 1包(24盎司)乾海軍豆(如Hurst's®品牌)
    • 1磅熟火腿,切成1/2英寸的方塊

步驟

1

打開多功能壓力鍋並選擇煎炒功能。加熱橄欖油;加入芹菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜。偶爾攪拌,煮至洋蔥呈半透明狀,約5分鐘。關閉煎炒模式。

2

將雞湯、豆子、紅椒粉和百里香加入蔬菜中。關上並鎖緊鍋蓋;將閥門轉到密封位置。選擇高壓,並將計時器設為34分鐘。允許10-15分鐘以建立壓力。

3

使用自然釋壓法釋放壓力10分鐘。將閥門轉到排氣位置,並用快速釋壓法釋放剩餘壓力,約5分鐘。

4

解鎖並取下鍋蓋;將火腿和番茄攪入混合物中。關上並鎖緊鍋蓋;將閥門轉到密封位置。選擇高壓,並將計時器設為7分鐘。允許10-15分鐘以建立壓力。

5

小心地使用快速釋壓法釋放壓力,約5分鐘。用鹽和胡椒調味湯品。

營養成分

每份

🔥

384

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 46g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

這個食譜非常適合備餐,因為它在冰箱中保存得很好。如果需要,可以添加額外的蔬菜,例如馬鈴薯或青豆,以增加口感。根據個人喜好以及火腿和雞湯的鹹度調整調味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。