打開多功能壓力鍋並選擇煎炒功能。在鍋中加熱油。將絞牛肉、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒放入熱油中煮至牛肉變褐且洋蔥變軟。加入番茄醬、伍斯特醬和百里香。倒入高湯並加入冷凍豌豆和胡蘿蔔。關閉煎炒功能。

在鍋內放置一個可折疊的金屬蒸架，放在肉菜混合物上方。將馬鈴薯放在蒸架上。關閉並鎖定蓋子。根據製造商說明選擇高壓，並設置計時器為15-20分鐘（視馬鈴薯大小而定）。讓壓力建立約10-15分鐘。

使用自然釋放法釋放10分鐘壓力，然後使用快速釋放法釋放剩餘壓力。打開蓋子並將馬鈴薯轉移到碗中。關閉Instant Pot並小心移除熱蒸架。

將半鮮奶油、黃油和蒜鹽加入碗中的馬鈴薯裡。搗碎直至充分混合。

預熱烤箱的烤架，並將烤架放置距離熱源約6英寸的位置。

將Instant Pot中的肉菜混合物倒入8英寸方形烤盤中。均勻鋪上搗碎的馬鈴薯。